ارتفاع أسعار البيض في الأسواق اليوم السبت: تقرير رسمي

شهدت الأسواق اليوم السبت ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار البيض مما أثار قلق الكثير من المستهلكين الذين يعتمدون على هذه السلعة الأساسية في نظامهم الغذائي وقد أرجع بعض التجار هذا الارتفاع إلى زيادة تكاليف الإنتاج والنقل بالإضافة إلى الطلب المتزايد في الأسواق المحلية مما جعل الكثيرون يبحثون عن بدائل مناسبة لتلبية احتياجاتهم الغذائية وفي ظل هذه الظروف من المهم متابعة أسعار البيض بشكل دوري للتأكد من الحصول على أفضل الخيارات المتاحة في الأسواق.

ارتفاع أسعار البيض في السوق المصرية

شهدت أسعار كرتونة البيض البلدي والأبيض ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات يوم السبت الموافق 18 أكتوبر 2025، حيث أظهرت البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء زيادة ملحوظة مقارنة بأسعار يوم أمس، وقد تتباين الأسعار من منطقة لأخرى داخل الجمهورية، مما يعكس تأثير عوامل العرض والطلب على السوق المحلي.

تفاصيل الأسعار الجديدة

بلغ متوسط سعر كرتونة البيض، مع اختلاف النوع، حوالي 161.13 جنيه، مما يعني زيادة قدرها 6.56 جنيه عن الأسعار السابقة، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 163.18 جنيهًا، بزيادة 9.19 جنيه، وتعكس هذه الزيادة الضغوط الاقتصادية التي يواجهها السوق، مما يستدعي متابعة مستمرة من قبل المستهلكين والمزارعين على حد سواء.

تأثير الأسعار على المستهلكين

تؤثر هذه الزيادات في الأسعار بشكل مباشر على ميزانيات الأسر المصرية، حيث يعتمد الكثيرون على البيض كجزء أساسي من نظامهم الغذائي، ومن المهم أن يبقى المستهلكون على اطلاع دائم على تغيرات الأسعار، بالإضافة إلى البحث عن بدائل قد تساعدهم في التكيف مع هذه التغيرات، لذلك يجب متابعة الأخبار المحلية وبيانات السوق لضمان اتخاذ قرارات مستنيرة عند الشراء.